L'argument massue des lobbies

... Auquel adhèrent beaucoup de gens, trop de gens à vrai dire, et en particulier (c'est pas un hasard) les "mieux lotis" en quotidien confortable et aisé, de vie, de consommation, de loisirs, d'équipements etc. ...

C'est que pour nourrir de plus en plus de monde sur Terre, pour permettre à des populations jusqu'alors en partie exclues voire totalement exclues, d'accéder à un "niveau de vie" meilleur et donc de répondre à des besoins de plus en plus diversifiés et accrus ; il faut en conséquence toujours produire davantage et avec un plus grand rendement...

La "grande vogue" en progression depuis plusieurs années déjà, c'est celle du "plus de bio" tous produits alimentaires et autres, avec le développement d'un "marché du bio" dans lequel on pris part justement les lobbies...

"Bio", cela veut dire moins voire absence de pesticides utilisés, de "produits de synthèse", colorants, exhausteurs de goût, conservateurs, sulfites... Mais soit dit en passant la pluie qui tombe n'est pas bio... Et la vérité c'est que pour faire vraiment du bio, ce n'est possible que dans une dimension forcément limitée en nombre et en besoins, à savoir que dès que l'on envisage par nécessité afin de satisfaire une demande accrue et en nombre, le bio devient industriel et donc "plus vraiment bio" !

On voit surtout cette "industrialisation" du bio, dans la production de fruits et de légumes, de céréales... Du fait que l'on arrive à mettre sur le marché du bio, ces fruits, légumes, céréales, à des prix "acceptables" pour des budgets modestes... En revanche tout ce qui est viande, poisson, charcuterie, fromages, en bio, est "un peu moins accessible" aux petits budgets... à moins de rendre ces produits de viande, charcuterie, poisson, fromages, "pas si bio que ça" ... ( dans les grandes surfaces notamment)...

Donc le "bio" à très grande échelle, c'est pas compatible avec le naturel, le vrai naturel...

Alors, "du bio rien que pour les riches" ? Comme "tout ce qu'il y a de mieux pour vivre et se soigner, rien que pour les riches"? ... "on n'en est pas si loin que ça" (mais dans une hypocrisie monumentale et générale, et de surcroît avec des kilomètres de leçons de morale)...

 

 

le marché du bio

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